和の食材を、洋の味わいで。
 
国産の筍と生きくらげを使用した、旨味たっぷりトマト風味の万能ソース。
筍のシャキシャキとした食感と、きくらげのコリコリとした歯ごたえを楽しめる、旨味たっぷりの一品。 細かく刻んだ具材を丁寧に仕上げ、トマトのほどよい酸味とコクを加えました。
ひと口で広がる旨味と、後を引く味わいが魅力です。

そのままおつまみとしてはもちろん、パンやクラッカーに添えたり、パスタソースの隠し味にもぴったりです。

日本酒にもワインにも寄り添う、古風路らしい“和洋のおつまみ”です。