三谷春 × SAKEbar古風路 オリジナル純米酒
 
広島県呉市・倉橋島で、文化3年（1806年）の創業以来、200年前と殆ど同じ製法で酒を守り続ける林酒造。
代表銘柄「三谷春」は、年間生産量も限られた、知る人ぞ知る広島の銘酒です。三つの谷から湧き出る清らかな水と、杜氏が丁寧に醸す酒造りから生まれる味わいは、多くの日本酒ファンを魅了し続けています。
 
そんな「三谷春」と、広島の日本酒文化を発信し続けるSAKEbar古風路がコラボレーション。
今回の一本は、搾りの工程で最初に流れ出る希少な部分 「あらばしり」 を瓶詰めした特別な一本。フレッシュな香りと、躍動感のある味わい、自然なガス感を感じられる味わいです。
 
ラベルには、SAKEbar古風路オリジナルデザインである「酔獣戯画」を採用。日本最古の漫画ともいわれる『鳥獣戯画』をモチーフに、古風路の顔になりつつあるPONKICHIを描いた遊び心あふれるデザインが、この特別な一本を彩ります。
蔵元の伝統と、古風路の想いが詰まった、数量限定のコラボレーション日本酒です。
 
■スペック
純米酒（あらばしり）
アルコール分：17度
原料米：八反錦（広島県産）100％使用
精米歩合：65％（全量原形精米）
容量：720ml
飲み頃：よく冷やして（8〜12℃）
保存方法：要冷蔵
 
■味わい
華やかな香りと、みずみずしい口当たり。口いっぱいに広がる米の旨みと、あらばしり特有のフレッシュな躍動感が楽しめます。後味は軽やかでキレがよく、次の一杯へ自然と手が伸びる一本です。
 
SAKEbar古風路限定。蔵元とともに造り上げた、ここでしか味わえない特別な「三谷春」をぜひお楽しみください。